未分類 ねぎ坊主を食べてみる
宅配野菜の中に「ねぎ坊主」が入っていた。これ食べられるのか…！という衝撃と、見た目のかわいらしさに...
kimura
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未分類 豆腐キーマをアレンジする
キーマカレーが突然食べたくなり、作ったはいいけど作りすぎた。大きめタッパーになみなみと入った豆腐キ...
日々 つくったものお焚き上げ
引き続き料理には精を出していて、写真も撮ってはいるものの、なかなかブログまでたどり着かない日々の中...
旅 【近くに泊まろう】安くホテルに宿泊し、食べる
少しずつ規制がゆるやかになり、街が動き出している。ならば、旅に出ようではないか！
滋賀・彦...
食 困ったときにはオムレツだい
6月に入り、もろもろが動き出し、一気にフル稼働になり、しばらくブログを忘れていた。ついでに自炊もお...
日々 宅配野菜をお願いするの巻
スーパーに行っても買う野菜がいつも同じ調子で、かわりばえのないレシピばかりになる、というのがちょっ...
食 発酵食品ミーツ発酵食品
引き続き塩麹を使う日々。あらゆるものがおいしくなってしまうので、料理上手なのかと勘違いしてしまう。...
食 ついにワテも塩麹デビューやで
いよいよコロナの禍のやつが落ち着き、本格的にはじまってきた感がある。まだまだ忙しいとまではいかない...
食 ひと手間の重要度
やらなくてもいいけど、やると抜群になるって工程は結構ある。じゃがいもを切って炒めるとき、そのまま炒...
食 5分でおいしいもの
買って使い切れず、冷蔵庫で腐らせてしまうことの多い野菜第1位はオクラだ。1袋に10本ほどしか入って...